Крахмал картофельный 1 кг
1 200,00₸
Крахмал картофельный 1 кг / Potato Starch 1 kg – это натуральный продукт, используемый в кулинарии и пищевой промышленности в качестве загустителя, связующего компонента и ингредиента для выпечки. Он обладает высокой степенью вязкости и придаёт блюдам лёгкость и нежность.
### Описание продукта:
- Вес: 1 кг
- Состав: 100% картофельный крахмал
- Цвет: Белоснежный
- Текстура: Мелкодисперсная, лёгкая
- Вкус и запах: Нейтральные
### Преимущества:
✔ Натуральный продукт без добавок и ГМО
✔ Отличный загуститель для супов, соусов, подлив и десертов
✔ Используется в выпечке, мясных и рыбных изделиях
✔ Придаёт блюдам воздушную и бархатистую текстуру
### Применение:
- Загуститель для соусов, подлив, супов и киселей
- Выпечка – улучшает структуру теста, делает его мягче
- Мясные и рыбные блюда – используется в качестве связующего компонента
- Панировка и жарка – помогает создать хрустящую корочку
- Производство лапши и пельменей – улучшает эластичность теста
### Способ использования:
- Для загущения: развести в холодной воде, затем влить в горячее блюдо и довести до загустения.
- В выпечке: заменяет часть муки для придания мягкости.
- В мясных изделиях: улучшает консистенцию фарша.
- В панировке: добавляется к муке для хрустящего эффекта.
### Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги. После вскрытия плотно закрывать упаковку.
Картофельный крахмал 1 кг – универсальный продукт для кулинарных экспериментов и профессионального использования!
Количество