Мука темпура Канеширо 1кг

Мука для темпуры Kaneshiro, 1 кг – это специальная японская смесь для приготовления воздушного, хрустящего кляра. Используется для обжаривания овощей, морепродуктов, мяса и других продуктов в технике темпура. Обеспечивает лёгкость и золотистую текстуру, не впитывает много масла.  

Описание продукта:  
- Бренд: Kaneshiro  
- Вес: 1 кг  
- Состав: Пшеничная мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль  
- Текстура: Мелкодисперсная, воздушная  
- Цвет: Белый  

Преимущества:  
✔ Обеспечивает лёгкость и хрустящую корочку  
✔ Не впитывает лишний жир, делая блюда менее калорийными  
✔ Простота приготовления – не требует добавления множества ингредиентов  
✔ Идеально подходит для японской кухни  

Применение:  
- Темпура из овощей – баклажаны, сладкий перец, грибы, кабачки  
- Морепродукты в темпуре – креветки, кальмары, рыба  
- Курица или мясо в хрустящем кляре  
- Японские закуски и гарниры  

Способ приготовления теста для темпуры:  
1. В глубокую ёмкость насыпать муку темпура.  
2. Добавить холодную воду в соотношении 1:1, слегка перемешать (не добиваться гладкости, комочки допустимы).  
3. Окунуть подготовленные продукты в кляр.  
4. Обжарить в разогретом масле (170–180°C) до золотистой корочки.  

Условия хранения:  
Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги.  

Мука темпура Kaneshiro 1 кг – идеальный выбор для приготовления настоящей японской темпуры с лёгким и хрустящим кляром!