Паста Табаджан 1 кг /Hot Paste Tabajian

Острая Паста “Тобанджан”  готовиться из свежих перцев чили, ферментированных соевых бобов, небольшого количества пшеничной муки, рапсового масла, воды, соли, сахара, чеснока лука-шалота и рисового уксуса.

Острая Паста “Тобанджан”  по консистенции и вкусу, напоминает аджику, но более острую и пикантную. Острая Паста “Тобанджан”  добавляется в небольшом количестве при приготовлении блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и риса. Так же используется в качестве маринада. Добавляется в готовые блюда и другие соусы для приданию им остроты.