Шафран 2гр.

Шафран "Roma" — это высококачественная специя, изготовленная из рылец цветков крокуса посевного (*Crocus sativus*), известная своим насыщенным ароматом, пряным вкусом и способностью придавать блюдам золотистый оттенок.

Описание продукта:

- Вес: 2 грамма
- Производитель: ROMA FINE FOODS SRL, Италия
- Состав: 100% натуральные рыльца шафрана

Применение:

Шафран "Roma" широко используется в кулинарии для придания блюдам особого вкуса и аромата:

- Рисовые блюда: паэлья, ризотто, плов
- Супы и бульоны: например, французский буйабес
- Выпечка и десерты: кексы, пироги, пудинги
- Напитки: чаи и настойки

Для достижения оптимального вкуса рекомендуется замачивать рыльца шафрана в небольшом количестве теплой воды или бульона перед добавлением в блюдо.

Полезные свойства:

Шафран известен не только своими кулинарными качествами, но и полезными свойствами. Он содержит антиоксиданты, обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами, а также может улучшать настроение и общее самочувствие.

Условия хранения:

Хранить шафран следует в плотно закрытой упаковке, в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить его аромат и цвет.

Обратите внимание, что шафран — одна из самых дорогих специй в мире из-за трудоемкого процесса сбора и обработки. Однако для придания блюду насыщенного вкуса и аромата требуется всего небольшое количество этой пряности.

Приобретая шафран "Roma", вы выбираете качество и аутентичность, которые оценят как профессиональные повара, так и любители кулинарии.