Шоколад белый 10кг Бельгия

Премиальный белый шоколад от мирового лидера Barry Callebaut, произведенный в Бельгии. Имеет насыщенный молочный вкус с выраженными сливочными нотками и легкой ванильной сладостью.  

Характеристики:  
- Страна производства: Бельгия  
- Форма выпуска: капли/гранулы  
- Вес: 10 кг  
- Состав: какао-масло, сухое молоко, сахар, натуральный ванилин  
- Применение: идеально подходит для кондитерских изделий, ганаша, муссов, глазури, фигурок, шоколадных плиток и десертов.  

Этот белый шоколад отличается стабильной текстурой, высокой текучестью и легкостью в темперировании, что делает его удобным в работе как для профессионалов, так и для домашних кондитеров.